6º Elemento
Vino tinto monovarietal bobal 100%. Vino muy pequeño y humilde, elaborado artesanalmente de la manera tradicional lo que da lugar a un vino realmente expresivo y elegante.
Este es el vino que todo enólogo hace para su familia, por lo que lleva mucho trabajo, ya que se elabora de forma natural, como siempre se han hecho los grandes vinos. El cariño que se le ha puesto es muy especial.
- 100% BOBAL
- 750m altitud, suelo
arcilloso-arenoso
- 12-18 meses en roble francés
- Vendimia manual en caja pequeña
David & Goliat
Vino tinto natural, elaborado con nuestra uva autóctona BOBAL, sin añadidos químicos, sin tratamientos artificiales, uva, solo uva.
Este es un vino pequeño, creado con mucho esfuerzo, con medios muy humildes pero con un ingrediente muy especial, la verdad. Es un David con la valentía de enfrentarse a Goliat, hecho con honestidad, alma y pasión por disfrutar cada instante de nuestra vida.
- 100% BOBAL
- 900m altitud
suelo arcilloso
- 12-18 meses en roble francés y americano
- Vendimia manual en caja pequeña
Respeto
Este vino está elaborado con dos ingredientes, uva y respeto, respeto al trabajo heredado de nuestros antepasados, a la variedad autóctona Bobal, a la tierra, con cultivo tradicional, a la viña, con cepas de 95 años y producción de 1 kilo por cepa, a la elaboración, sin intervención, uva, solo uva. Todo este respeto por la tradición heredada nos obsequia un resultado único, identidad y Terroir en su máxima expresión.
- 100% BOBAL
- 750m altitud, suelo
arcilloso-arenoso
- 24 meses en roble francés premium
- Vendimia manual en caja pequeña
6º Elemento Orange
Vino naranja, su intenso color naranja se debe a una larga maceración de 250 días con uvas pasificadas tratadas con mucho esmero y recogidas al final del otoño. Posteriormente ha permanecido 2 años fermentando lentamente en barrica. El resultado es este vino dulce natural elegante, sutil y sobretodo original. Seguro que no te deja indiferente.
- 100% Macabeo
- 750m altitud
suelo arenoso
- 24 meses en roble francés
- Vendimia manual en caja pequeña
Nativos Pet Nat Blanco
Hace 2.500 años en estas tierras, nuestros antepasados, los Íberos, construyeron la bodega más antigua de España. Este vino es un tributo a aquellos nativos, elaborado con nuestras variedades y empleando el método ancestral.
- 80% Macabeo
20% Tardana
- 750m altitud
suelo arenoso
- Método ancestral
- Vendimia manual en caja pequeña
Nativos Pet Nat Rosado
Hace 2.500 años en estas tierras, nuestros antepasados, los Íberos, construyeron la bodega más antigua de España. Este vino es un tributo a aquellos nativos, elaborado con nuestras variedades y empleando el método ancestral.
- 50% Bobal
30% Royal
20% Tardana
- 750m altitud
suelo arcilloso
- Método ancestral
- Vendimia manual en caja pequeña