Familia López Díaz - Alejo

Somos una familia enamorada de la tierra. Disfrutamos juntos del cultivo y la elaboración de estos maravillosos vinos. Para los niños es como un juego con el que aprenden mucho cada año, para los padres un trabajo duro que da unos frutos increíbles. He aquí nuestra filosofía.

Historia

En casa siempre se ha cultivado la viña, pero el último que elaboró vino en casa fue el bisabuelo, desde entonces en la familia nadie más volvió a elaborar. El oficio del vino se perdió con la modernización del campo a mediados del siglo XX al entregar la uva a la cooperativa.

Nosotros hemos vuelto al origen, continuando allá donde lo dejó el bisabuelo. Nuestros vinos nacen de la puesta en valor de las antiguas elaboraciones y de la pasión por hacer las cosas bien. Resumiendo, hemos fusionado el saber hacer de los antepasados con los conocimientos actuales, la combinación de ambas cosas nos permite hacer grandes vinos con el sabor y la emoción de antaño junto con la limpieza y perfección de hoy en día, vinos realmente peculiares y emocionantes

Nosotros

Los cabeza de familia
rafa

Rafa

Yo nací en Venta del Moro, y aunque desde pequeño ayudaba en casa a trabajar la viña empecé a conocer el vino cuando, a la vez que realizaba mis estudios universitarios en agronomía, trabajé durante 8 campañas en la bodega del pueblo. Fue este el origen de una bonita historia donde después, Silvia y yo comenzamos a realizar pequeñas elaboraciones en casa investigando y buscando la perfección de la variedad bobal. Esta pasión por conocer me llevó de nuevo a la universidad, pero esta vez a iniciar estudios enología y donde acabé realizando una tesis doctoral en vinicultura. Cuando terminé la tesis, ya habían pasado varios años de ensayos en la elaboración y al final conseguimos lo que buscábamos, un vino de expresión suprema y cuya alma pudiera emocionar.

Silvia

Yo llegué al mundo del vino de la mano de Rafa hace casi 30 años, Rafa estaba enamorado del vino y esa pasión me envolvió para embarcarme en un proyecto de vida que ha hecho posible lo que hoy hemos conseguido. Durante años hemos recuperado un saber hacer perdido, investigando, estudiando y viajando mucho por el mundo conociendo elaboraciones de cada zona, por toda España, pero también por Francia, Italia, Portugal y Eslovenia. Ha sido el compendio de todo ello lo que nos ha permitido dar a luz a este proyecto familiar tan peculiar. Todo un sueño hecho realidad, con mucho esfuerzo, ilusión, amor y entusiasmo.
silvia

Nosotros

Los cabeza de familia

Rafa

Yo nací en Venta del Moro, y aunque desde pequeño ayudaba en casa a trabajar la viña empecé a conocer el vino cuando, a la vez que realizaba mis estudios universitarios en agronomía, trabajé durante 8 campañas en la bodega del pueblo. Fue este el origen de una bonita historia donde después, Silvia y yo comenzamos a realizar pequeñas elaboraciones en casa investigando y buscando la perfección de la variedad bobal. Esta pasión por conocer me llevó de nuevo a la universidad, pero esta vez a iniciar estudios enología y donde acabé realizando una tesis doctoral en vinicultura. Cuando terminé la tesis, ya habían pasado varios años de ensayos en la elaboración y al final conseguimos lo que buscábamos, un vino de expresión suprema y cuya alma pudiera emocionar.

Silvia

Yo llegué al mundo del vino de la mano de Rafa hace casi 30 años, Rafa estaba enamorado del vino y esa pasión me envolvió para embarcarme en un proyecto de vida que ha hecho posible lo que hoy hemos conseguido. Durante años hemos recuperado un saber hacer perdido, investigando, estudiando y viajando mucho por el mundo conociendo elaboraciones de cada zona, por toda España, pero también por Francia, Italia, Portugal y Eslovenia. Ha sido el compendio de todo ello lo que nos ha permitido dar a luz a este proyecto familiar tan peculiar. Todo un sueño hecho realidad, con mucho esfuerzo, ilusión, amor y entusiasmo.